ברווזים במלון חמישה כוכבים
- chenbavli
- 16 במאי
- זמן קריאה 3 דקות
למקרה שאיני זוכר איפה התעוררתי הבוקר, זה היה בליטל רוק. הבוקר התחיל בסיור בעיר שאין לה מרכז מרשים וגם שום דבר מרשים אחר אין לה. לב העיר הוא ביל. אשתו מוזכרת בזכות עצמה אך במסגרת הספרייה של ביל. מוניקה לא מוזכרת בכלל. יש שדה תעופה על שמו וכן הספרייה הנשיאותית השנייה בגודלו באמריקה אחרי זה של רייגן בסימי ואלי, דרום קליפורניה. תכלס, זו לא עיר לתיירות וממה שראינו, גם טורנדו לא היה שם בזמן ביקורנו. להזכירכם, ביל היה 42 ונבחר אחרי שהדיח את בוש האבא שהיה 41. בטקסס, המודח אחרי קדנציה אחת קיבל את שדה התעופה הבינ״ל של יוסטון. 42 קיבל כולה את שדה התעופה של ליטל רוק. נדפק המסכן. אולי בגלל זה הוא לא גר יותר במדינה שבנתה אותו אלא במדינת ניו יורק.
מליטל רוק נסענו דרך כבישים משניים, כמו שאנחנו אוהבים, ישירות לברינקלי, ארקנסו. זאת מפני שצ׳אט קרא לה ״עיר אמריקאית קלסית״. אולי קלאסית ברינקלי אבל מספר התושבים ברידה וכבר הגיע ל- 2800 בעוד שבעבר היה 4000. שום דבר מיוחד אין בה. מה שהיה מיוחד בדרך היה לראות המון בריכות מים בין ובתוך השדות. התברר שבארקנסו יש כ״כ הרבה מים ומזג אוויר חם שהם מגדלים כמויות משמעותיות של אורז. ואני חשבתי שאורז זה נושא סיני פנימי...
נכנסנו שוב להמלצה מקסיקנית של צ׳אט, ממוקדת ברינקלי, וכמו תמיד, זה טעים אפילו אם זה בברינקלי.
בממפיס כבר היינו לפני מספר שנים ובאופן יסודי, ואף שהיא לא בירת טנסי (נאשוויל היא הבירה), היא העיר הגדולה במדינה. ממפיס נקראת על שם עיר מצרית על הנילוס אשר שימשה כבירה התרבותית העתיקה עד שאלכסנדריה תפסה את מקומה בשנת 320 לפני הספירה.
יתרה מזאת, היא בליגה אחת עם נאשוויל וידועה כ"הבית של הבלוז'" The Home of the Blues. הכתר של ממפיס הוא החווה של אלביס – גרייסלנד. כאמור, כבר ביקרנו שם בסבב הקודם וזאת באמת חוויה מרשימה ומעניינת המצדיקה גיחה.
מרטין לותר קינג ג'וניור הגיע לממפיס ב-1968 על מנת להשתתף במחאה של עובדי תברואה אפרו-אמריקאים ונרצח במוטל בעיר. המוטל בו נרצח הפך למוזיאון חשוב ומרתק אשר מוקדש למאבק לחירות ולשוויון זכויות האפרו-אמריקאים.
סימן הכר נוסף של העיר הוא הברביקיו. המנה הפופולארית ביותר המוגשת במסעדות רבות בעיר היא צלעות בבישול איטי ברוטב ברביקיו. אני לא בעניין צלעות אבל חפרנו. Germantown היא עיר ממזרח לממפיס עם 45,000 תושבים. נניח – פרבר. שוש הזמינה לנו המלון כאן בהמלצת צ׳אט והכל הסתדר יפה מאד, גם המסעדה בשכונה הזו. מסעדה פשוטה, מעבר לכביש יש מסעדה מפונפנת אבל נשארנו עם ההמלצה המקורית. בשר מפורק ברוטב בר בי קיו טעים ביותר במסעדה מלאה מקיר לקיר, מגישים את הבירה בפחיות בלי להציע כוסות, והחוויה הקולינרית והמפיות הן גליל נייר ניגוב. היתה חוויה מאד טעימה ואוטנטית.
בממפיס הוקם הסופר מרקט הראשון בעולם כולו בשירות עצמי: The Piggly Wiggly, כבר בשנת 1916.
ממפיס ידועה גם בגנים הרבים והמטופחים שלה המשתרעים על פני שטח של למעלה מ-7000 דונם. הפארק המיוחד ביותר נמצא ב"אי הבוץ" Mudd Island הממוקם על גדות נהר המיסיסיפי. בעיר גם גן חיות, שמורת חיות בר וגנים בוטאניים מוצלחים.
ממפיס מוזכרת ביותר מארבע מאות שירים, אומרים שיותר מכל עיר אחרת בעולם. את השירים הללו שרים במועדוני הבלוז הרבים של רחוב ביל Beale Street ההיסטורי שהוא הרחוב המפורסם ביותר בעיר, שופע מועדונים אך גם מופעי רחוב ובו נמצא גם נתיב התהילה של ממפיס, בהשראת נתיב התהילה של הוליווד, שמנציח מוזיקאים, זמרים, כותבים ומלחינים בני העיר. ברחוב זה החלה הקריירה של מוסיקאים רבים, כולל בי בי קינג B B KING, שהמועדון שלו הוא המועדון המפורסם והפופולארי ביותר בעיר. אם למישהו זה מזכיר מאד את נאשוויל, אני לא חולק על כך.
הפירמידה של ממפיס The Memphis Pyramid, פירמידה בגובה 91 מטרים הנחשבת לאחד הסמלים האייקונים של מדינת טנסי. בשעות האור קירות הפלדה שלו נוצצים באור שמש מכל זווית ובלילה הפירמידה מוארת במנורות לד ססגוניות שניתן לראות למרחוק. הפירמידה שימשה בעבר כמקום לקונצרטים ואירועי ספורט אך הפך לפני מספר שנים למרכז קניות ענקי השופע חנויות, בוטיקים ומסעדות ושוכן בו מלון בשם BIG CYPRESS LODGE. החנות הכי גדולה במבנה שהיא גם הספונסר העיקרי היא Bass Pro Shop , חנות ענקית לציוד דייג אשר מארגנת בפירמידה גם שיעורי קליעה למטרה בחץ וקשת ופעילויות שונות. בפירמידה יש גם "ביצת תנינים" מקורה ותצפית מרשימה על העיר אליה עולים במעלית חיצונית, הגבוהה ביותר בארה"ב.
The Lookout at the Pyramid.
תגובות